Budín de Limón (Extra fácil)

Ingredientes

1 pote de Crema de leche

2 potes de Azúcar

3 tazas de Harina leudante

4 Huevos

Ralladura de 1 limón 

Pasos

Todas las medidas se basan en el pote de crema. Poner todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una consistencia cremosa.

Verter en una budinera previamente enmantecada. Cocinar 30 minutos en horno a temperatura media.

Para el glaseado de limón azúcar impalpable, jugo de limón y agua. 

Con un batidor incorporar el jugo del limón al azúcar lentamente hasta tener la consistencia deseada

Cuando el budín este frío bañarlo en el glass